martes, 26 de agosto de 2014

Momentos de cine (37): Angustia existencial-Doctor en Alaska




Más que momento de cine, momento de televisión.
 "Doctor en Alaska" (Northern Exposure), serie de seis temporadas, tuvo un gran impacto a través de todos sus capitulos, convirtiéndose en todo un clásico.
Personajes curiosos y situaciones divertidas, en un lugar cercano al fin del mundo.
Ahora que la televisión pública y buena parte de la privada en abierto se han confabulado para matarnos a todos de aburrimiento -supongo que como sutil estrategia para que nos lancemos en tromba a las televisiones de pago-, tenemos la oportunidad de desempolvar dvd´s y re-visitar series que, seguro, todavía tienen su encanto.
Sus personajes principales fueron el Doctor Fleischman, interpretado por el actor Rob Morrow,
y Maggie O´connell, interpretada por la actriz Janine Turner.




https://www.youtube.com/watch?v=yMZ5ZWDtpSE
https://www.youtube.com/watch?v=s9RE4UA4-28&list=RDQMNp6kEPvarZU&index=3


Todas las imágenes y/o vídeos que se muestran  corresponden al artista o artistas referenciados.
Su exposición en este blog pretende ser un homenaje y una contribución a la difusión de obras dignas de reconocimiento cultural, sin ninguna merma a los derechos que correspondan a sus legítimos propietarios.
En ningún caso hay en este blog interés económico directo ni indirecto.

Una interesante iniciativa: TEXTALES, www.textales.org.uk


www.textales.org.uk
https://www.facebook.com/TextalesUK

Real Clothes, Real Stories
 ¿Qué es TEXTALES? 
Textales es el proyecto de final de carrera de Amy Inman Villanueva  (Imaginación Aplicada MA en el Central Saint Martins College of Art and Design, UAL, en Londres).  
Se trata de una iniciativa comercial en nombre de la solidaridad y de la toma conciencia  sobre el impacto en el medio ambiente que tiene tres objetivos principales: 
* Dar un nuevo valor a la ropa de segunda mano teniendo en cuenta el valor del apego sentimental y el de sus posibles historias.
* Aumentar la concienciación entre las mujeres 18 a 24 años de edad en cuanto  al tema de  los residuos textiles. 
* Obtener tanto dinero como sea posible para la Asociación de  enfermos de Alzheimer.
Textales recoge ropa especial que ya no se usa, junto con historias, recuerdos y anécdotas que vayan unidos a ella. 
Luego revenden esta ropa provista cada prenda con  una  etiqueta que narra la historia de la misma y los ingresos van a la caridad. 
Cada prenda tiene su propia historia que la hace única y le da personalidad por lo que se quiere recuperar ese posible valor añadido. 


¿Cómo puedo ayudar?
Usted puede ayudar en gran medida la campaña Textales siguiendo dos pasos muy sencillos: 
1. ¡Adéntrese en su armario y encuentre algo que ya no use!.
2. Contacte con nosotros y le enviaremos un cuestionario muy cortito, a rellenar para transmitir el recuerdo, la historia o anécdota de su ropa! 
Su generosidad puede recorrer un largo camino para ayudar a reducir los residuos textiles y recaudar fondos para la Sociedad de Alzheimer. 

http://www.alzheimers.org.uk/








Textales is Amy Inman Villanueva's final project for MA Applied Imagination at Central Saint Martins College of Art and Design, UAL, in London.  
It's a commercial initiative on behalf of charity and the environment which has three main aims: 
* Give a new value to second-hand clothes through sentimental attachment and stories
* Increase awareness amongst 18 to 24 year old women on the issue of textile waste 
* Raise as much money as possible for the Alzheimer's Society
Textales collects special clothes that are no longer worn, along with stories, memories and anecdotes attached to them. We then resell them bearing labels with these stories and the proceeds go to charity. 
Every item of clothing has its own narrative that makes it unique and gives it personality. By passing on your memories through your old clothes, you are helping to make your mark, to keep them persisting through time.

How can I help?

You can greatly help the Textales campaign by following two really simple steps: 
1. Dig deep in you wardrobe and find something that you no longer wear.
2. Contact us and we'll send you the very short questionnaire to fill in to convey your memory, story or anecdote! 
Your generosity will go a long way towards helping reduce textile waste and raising money for the Alzheimer's Society. 

sábado, 23 de agosto de 2014

Estrenos de cine (28): NORTHMEN - A VIKING SAGA - International Trailer

Parece que -afortunadamente- recuperamos el mundo vikingo tanto en televisión como en cine.
En octubre se estrena esta nueva película sobre el tema que al menos por lo que podemos ver en el trailer promete acción.






Todas las imágenes y/o vídeos que se muestran  corresponden al artista o artistas referenciados.
Su exposición en este blog pretende ser un homenaje y una contribución a la difusión de obras dignas de reconocimiento cultural, sin ninguna merma a los derechos que correspondan a sus legítimos propietarios.
En ningún caso hay en este blog interés económico directo ni indirecto.

Comamos y bebamos...que mañana ya veremos (5): Restaurante La Ribera.

Es una buena noticia para Bilbao la apertura de un local como "La Ribera". Y lo es por varias razones:
Revitaliza una zona hasta ahora poco proclive a actividades lúdicas. 
Incorpora el emblemático edificio del Mercado de la Ribera y el ámbito de la ría, tan identificativo de Bilbao , a las rutas de esparcimiento.
Crea un espacio de ocio en el que une música y restauración en perfecta simbiosis.
Cubre una línea de "coste intermedio" tan poco cultivada en una ciudad como Bilbao.





El interior del local -espacioso- tiene un cierto aire "marítimo" ya que su decoración recuerda en algunos puntos a los tradicionales cruceros y sus vistas a la ría contribuyen al refuerzo de esa sensación.
Diferentes espacios permiten, sin especiales agobios, atender a la numerosa clientela.
La música en vivo aumenta el atractivo y es algo a tener en cuenta -y a reforzar- ya que el público bilbaíno valora, sin duda, la posibilidad de disfrutar de música en directo.
(La música ambiental, en el interior, también ha sido elegida con criterio y en un tono suficiente como para permitir una conversación)
Ayer tuve la oportunidad de probar su menú degustación y, la verdad, es que solo puedo decir parabienes: todos sus platos estaban en su punto, dentro de una línea quizás no excesivamente arriesgada pero si de suficiente variedad y calidad.
El aperitivo curioso: algo tradicional, croqueta de jamón, y algo innovador, txacoli con melón.


A continuación un excelente tartar de atún rojo con espuma de wasabi. Perfecto, en una combinación de sabores de clara inspiración japonesa.


Continuamos con un risotto de hongos y espárragos. Un arroz excelente, sin pasarse lo más mínimo de punto, y la cremosidad adecuada a un plato tantas veces "ensayado" y pocas veces bien conseguido.


Para el plato de pescado el menú degustación  opto por un clásico casi unánimemente aceptado por todos: Bacalao a la vizcaína y bacalao al pil-pil.
Ambos bien cocinados aunque personalmente me pareció más conseguido el bacalao a la vizcaína, cuyos aromas destacaban claramente en el plato.




A continuación carrilleras de ternera al vino tinto sobre crema de patata.
Un plato que empieza a ser ya casi habitual -en el último mes lo he probado varias veces en distintos restaurantes- pero no por ello menos agradable.
En su punto aunque personalmente las hubiese preferido, quizás, algo más cocinadas para conseguir una textura menos compacta y más tierna (siendo consciente de que se tratan de carrilleras de ternera y no de ibérico)
Para finalizar un postre de "doblete": Torrija junto con helado de nueces. Buena combinación de sabores y adecuado contraste. (La torrija, pura crema, deliciosa)


El menú incluye la bebida, un crianza: Launa.
En definitiva: un menú muy satisfactorio para un precio medio (40 euros).
Un punto también muy importante a reseñar es el cálido trato de todo el personal sin que ello fuese en demérito de la eficacia del mismo. Pocas cosas hay  más deprimentes que ser mal o descuidadamente atendido en un local abierto al público (esa misteriosa capacidad de algunos camareros y camareras para mirar y no ver, invisibilizando al cliente). Aquí, diligencia y cordialidad van de la mano, lo cual es siempre de agradecer y un motivo para volver.
Por gentileza de la casa pudimos visitar la cocina y  saludar a los responsables de la misma.
Desde aquí envío mis felicitaciones a todo su equipo.



 Fotos y texto:  Javier Nebot

viernes, 22 de agosto de 2014

Lugares (7): Florencia y La Toscana - Historia Y Arte.



Florencia como eje y la Toscana como entorno, se erigen para muchos en un verdadero "sueño dorado", pero tanto la ciudad como la comarca demandan más atención de la que ofrecen normalmente las apretadas visitas de un viaje organizado en donde el "suban-bajen-foto-meendeprisa-yvuelvanasubir" es la habitual y penosa letanía.

Mientras se espera a que algún día llegue la posibilidad de un "Gran Tour" en condiciones sino aristocráticas si, al menos, más pausadas, no viene mal ver y revisar libros y documentales.























La Toscana en el cine:

Entrada actualizada a 14 de abril del 2024.

Todas las imágenes y/o vídeos que se muestran  corresponden al artista o artistas referenciados.
Su exposición en este blog pretende ser un homenaje y una contribución a la difusión de obras dignas de reconocimiento cultural, sin ninguna merma a los derechos que correspondan a sus legítimos propietarios.
En ningún caso hay en este blog interés económico directo ni indirecto.

jueves, 21 de agosto de 2014

Comamos y bebamos... que mañana ya veremos (4): "Casilda".

"CASILDA" es un restaurante que está situado en las cercanías del Parque de Dª Casilda 
(parque "de los patos", calle Máximo Aguirre, 1, 48011 Bilbao, teléfono 94-4237099).
 Ofrece la ventaja de un menú "apañado" de precio (12 euros, incluidos sábado y domingos, lo que es de tener en cuenta para intentar eludir esa nefasta moda de clavar mínimo veinte euros los fines de semana por el mismo menú que en un día de diario vale la mitad) y un ambiente agradable al que contribuye la excelente decoración (dentro de la línea de algunas franquicias que han optado por la fórmula de un menú curioso y decoración acogedora de estilo más o menos tradicional.)
El día de la visita probamos dos menús: de primeros, tartar de salmón marinado (desde mi punto de vista el salmón debía estar un poquito menos hecho) y mollejas empanadas con pil pil de ajos frescos (correctas, quizá un pelín demasiado tostadas).
De segundos, crep de Ajoarriero (curioso) y carrilleras al vino tinto (en su punto salvo en la sal: muy sosas para mi gusto).
De postre, copa de queso y galleta con dulce de arándanos (correcta).
Trato amable y diligente.
Un punto a tener en cuenta: NO incluye el precio del menú la bebida por lo que, si quiere ajustarse a un presupuesto sensato, opte por el agua del grifo (que en Bilbao es perfecta).
Para mí siempre será un verdadero expediente X el precio tan alto de las bebidas alcohólicas en los restaurantes.















Texto y fotos:  Javier Nebot